部落小農｜蕉然昂芙咖啡潘美花

10/11/2017

舊部落（舊文樂）黑土養分種植的咖啡，經過了數月的澆灌，在老闆與闆娘的細心呵護下，用最誠心至上的態度帶到您的面前，咖啡香氣濃郁文樂部落，每個人都想坐在蕉然昂芙咖啡店，享受清閑的下午時光。

品種：阿拉比卡咖啡豆
阿拉比卡的咖啡因含量低（0.9-1.2%），脂肪含量比羅布斯塔多了60%，糖的含量則是兩倍，因此綜合起來，阿拉比卡的味道比較甜、柔和，帶點梅果般的酸味。
阿拉比卡的綠原酸較低一些（5.5-8%），而綠原酸除了可以抗氧化，也是抵抗害蟲的重要成分，因此阿拉比卡較容易受害蟲侵害，也容易受氣候影響，一般種植在較高海拔的地方，結的果實較少也較慢。果實為橢圓形。